La médecine naturelle regroupe plusieurs disciplines et méthodes thérapeutiques n’utilisant aucune substance synthétique pharmaceutique, ni de chirurgie. Elles emploient des moyens naturels tels que les plantes, la diététique, le massage, l’hygiène de vie, le soleil… Il s’agit fondamentalement de redonner à l’organisme sa capacité naturelle à se défendre et utiliser au mieux ses fonctions L’idée que notre corps est capable de se soigner par lui-même a le vent en poupe. C’est elle qui a d’ailleurs donné sa définition à la médecine naturelle. En matière de nutrition chacun est unique: chaque individu a son propre métabolisme et ses propres besoins.